Meilleur restaurant à Lyon : où bien manger lors de votre séjour ?

Lyon est la capitale mondiale de la gastronomie, et ce n'est pas pour rien ! Ici, "bien manger" est un véritable art de vivre. Que vous veniez à Lyon pour le travail ou que vous organisiez une petite escapade en amoureux ou en famille, vous allez vous régaler. Pour profiter de la ville à votre rythme, poser vos valises dans un logement indépendant et confortable change tout. Suivez le guide pour dénicher les meilleures tables lyonnaises !

Qu'est-ce qu'un véritable bouchon lyonnais pour s'imprégner de la tradition ?

Impossible de passer par Lyon sans tester un bouchon, le resto traditionnel local. C’est l'endroit parfait pour goûter aux fameuses quenelles de brochet, au tablier de sapeur, à la cervelle de canut et à l'incontournable tarte à la praline.

• La Meunière (Lyon 1er) : un vrai monument du genre, salué par le Guide Michelin. L'ambiance y est chaleureuse, les saladiers lyonnais tournent de table en table et leur pâté en croûte est une pure merveille. Les plus motivés s'y retrouvent même dès le matin pour le mâchon, le traditionnel petit-déjeuner local bien copieux.
  Comment y aller ? C'est direct : le bus C3 vous y amène depuis la Gare Part-Dieu en 15 minutes chrono.
• Le Café Lobut (Villeurbanne) : récemment élu meilleur bouchon lyonnais, cette institution régale la région depuis 1949. On y va les yeux fermés pour son saucisson chaud et son ambiance "à la bonne franquette" inimitable.
  Comment y aller ? C'est tout près ! Comptez à peine 10 minutes en prenant le Tram T1 ou T4.

Où trouver les grandes brasseries et institutions historiques de la ville ?

Vous avez envie de plonger dans l'histoire lyonnaise et de savourer de grands classiques ultra-efficaces dans un décor grandiose ? Une adresse met tout le monde d'accord.

• La Brasserie Georges (Lyon 2e - Perrache) : depuis 1836, c'est l'étape obligatoire à Lyon. Imaginez un immense décor Art déco, une choucroute mythique flambée directement sous vos yeux et une ambiance unique (surtout quand l'orgue de Barbarie résonne pour fêter les anniversaires).
  Comment y aller ? Prenez le Tram T1 à la Part-Dieu : il vous dépose juste devant en 10 minutes à peine.

Pour combiner facilement toutes ces découvertes gourmandes avec un maximum de confort, découvrez vite nos offres d'Appart’Hotels à Lyon et réservez le logement idéal pour votre séjour.

Quelles sont les meilleures adresses modernes et bistronomiques ?

Si vous préférez une cuisine créative, moderne, qui fait la part belle au végétal et aux produits locaux, découvrez à Lyon :

• Culina Hortus (Lyon 1er) : élu meilleur restaurant végétarien du monde par le passé, ce lieu propose une haute gastronomie 100 % végétale. Le cadre en pierres apparentes est magnifique, et l'expérience bluffe même les plus grands amateurs de viande.
  Comment y aller ? Avec le bus C3 depuis la gare, vous y êtes en 15 minutes.
• Accentué (Lyon 1er) : cette table moderne a décroché un Bib Gourmand bien mérité. Le chef utilise les épices et les saveurs du monde pour réveiller une cuisine de saison très fine, le tout à prix doux.
  Comment y aller ? Prenez également le bus C3 (15 minutes de trajet).

Quelle table lyonnaise choisir selon vos envies ?